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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 여름 휴가철을 맞아 10일부터 14일까지 5일간 온라인 한우장터를 운영하고, 한우고기를 최대 60% 할인된 가격에 판매한다고 밝혔다.소비자와 한우 농가 상생을 위한 ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’의 일환인 이번 행사에는 녹색한우(전남), 농협안심한우, 안동비프(경북), 울산축협한우(울산), 지리산순한한우(전남), 참품한우(경북), 토바우(충남), 경북대구한우 한우왕(경북), 홍천한우(강원) 등 전국 총 9개 브랜드가 참여하며, 1++등급부터 1등급까지의 한우 등심·채
외식/유통
백은미 기자
2023.07.10 14:07
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매일유업(대표 김환석)이 오는 9일까지 서울 동대문디자인플라자(DDP)에서 열리는 ‘2023 컬리 푸드 페스타’에 참여해 영양 가득 마시는 귀리 어메이징 오트를 포함한 인기 브랜드를 소비자에게 선보였다. 이번 컬리 푸드 페스타에서는 새로워진 어메이징 오트를 만나볼 수 있다. 어메이징 오트는 지난 6월 브랜드 리뉴얼을 단행했다. 브랜드 로고, 제품 패키지 등의 디자인 변경과 더불어 오트 함량을 국내 최대(23년 5월 국내 오트 음료 제품 기준) 함량으로 높이고 오트에 풍부하다고 알려진 베타글루칸의 함량도 높였다. 190ml 언스위트·
외식/유통
백은미 기자
2023.07.07 17:18
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동원F&B(대표이사 김성용)가 ‘덴마크’ 유제품을 구매한 고객을 대상으로 ‘덴마크 여행권’ 등 다양한 경품을 증정하는 ‘#나신선 인증’ 이벤트를 진행한다고 6일 밝혔다.‘#나신선 인증’ 이벤트는 덴마크 유제품 구매 후 제품이나 영수증을 촬영한 후 인증 사진을 이벤트 홈페이지에 게시하면 △북유럽 7박 9일 여행권 △반얀트리 호텔 서울 숙박권 △에르메스 찻잔 △LG 퓨리케어 공기청정기 △덴마크 드링킹 요구르트 등의 경품을 제공하는 행사다.인증 이벤트에 여러 번 참여하거나, 개인 SNS에 이벤트에 참여한 사진을 ‘#덴마크’, ‘#나신선’
외식/유통
백은미 기자
2023.07.06 11:51
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서울 야경이 드넓게 펼쳐지는 특급호텔 야외수영장에서 신나는 음악과 춤 그리고 미식을 즐기며 힙한 여름 밤을 만끽할 수 있는 풀파티 시즌이 돌아왔다. 종합식품기업 하림은 워커힐 호텔앤리조트에서 ‘더미식(The미식) 비빔면’ 시즌 스페셜 메뉴를 선보인다고 6일 밝혔다.핫한 호텔 풀파티의 원조로 손꼽히는 워커힐 호텔앤리조트는 야외 수영장인 리버파크에서 '2023 워커힐 비키니 풀파티’를 진행한다. 하림은 오는 7월 8일부터 8월 26일까지 풀파티가 열리는 매주 토요일마다 리버파크 내 푸드트럭에서 하루 한정 ‘더미식 비빔면’ 100그릇을
외식/유통
문봉민 기자
2023.07.06 11:49
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동아오츠카(대표이사 조익성 사장)는 지난 3일부터 6일까지 일산 킨텍스 제2전시장에서 열리는 국제안전보건전시회 2023(KISS 2023)에 음료업계 최초로 참가했다고 밝혔다.2023년 산업안전보건의 달을 맞아 안전보건공단이 주최하고 고용노동부가 후원하는 이번 전시회는 안전보건 관련 최신 제품과 기술을 한자리에서 살펴보고 체험해 볼 수 있는 국내 최대 규모의 산업안전 전문 전시회다.동아오츠카는 폭염기간 근로자들의 건강과 안전을 위해 정부와 민관협약을 통해 안전문화 확산에 기여하기 위해 이번 전시회에 참가했다.동아오츠카는 땀으로 배출
외식/유통
문봉민 기자
2023.07.06 11:48
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한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)와 대한한돈협회는 대한한돈협회 태동 50주년 및 한돈자조금 창립 20주년을 기념해 오는 7월 17일, 18일 양일간 서울 삼성동 코엑스 D홀에서 '한돈의 즐거움이 한 곳에! 한돈페스타'를 공동 개최한다고 5일 밝혔다.한돈페스타는 오랜 세월 한국인의 소울푸드로 함께해 온 한돈의 역사를 비롯해 한돈의 가치, 우수성 등 한돈에 대한 모든 것을 총망라한 국내 최초의 박람회로써, 한돈산업을 일궈온 전국의 한돈농가, 전후방 산업 및 관계 부처, 소비자 모두가 참여하는 축제의 장으로 만들어갈 방침이다.◇한돈,
외식/유통
문봉민 기자
2023.07.05 15:35
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롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 패션, 게임 등 다양한 분야에서 종횡무진 활약하고 있는 국민 캐릭터 카카오프렌즈와 손잡고 ‘카카오프렌즈 캐릭터빵’을 선보인다. 이는 알파세대와 MZ세대가 주도하고 있는 캐릭터 시장에 주목했기 때문이다.이번 롯데웰푸드에서 선보이는 캐릭터빵은 총 12종으로 4종씩 세 차례에 나눠 순차적으로 선보일 예정이다. 1차는 지난달 28일부터, 2차는 7월 19일부터, 3차는 8월 9일부터 전국 편의점과 할인점 등에서 만나볼 수 있다. 또 7월 5일부터 롯데웰푸드 공식 온라인몰 ‘스위트몰’에서 구매 가능하다.‘카카오프렌
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백은미 기자
2023.07.05 15:32
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여름이 다가올수록 다이어트를 시작하는 분들이 많다. 다이어트에서 중요한 부분은 ‘몸에 무리가 가지 않도록’ 하는 것과 ‘요요현상이 없는 지속가능한 관리’를 실천하는 것이다. 단기간을 목표로 과도하게 절식을 하거나, 고강도의 운동을 하는 등 무리한 다이어트는 도리어 건강을 해친다. ㈜유니베라가 건강하고 지속가능한 다이어트를 원하는 고객을 위해 ‘ALOE P.T 다이어트 챌린지’를 진행한다고 4일 밝혔다. ‘ALOE P.T 다이어트 챌린지’는 Personal Training의 장점(개별 맞춤, 효율성 등)에 유니베라의 제품력과 서비스가
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문봉민 기자
2023.07.04 10:08
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롯데웰푸드(옛 롯데제과) ‘자일리톨’이 방탄소년단과 함께한 새로운 글로벌 캠페인 영상을 공개했다.롯데 자일리톨은 2021년부터 연속 3년째 방탄소년단을 모델로 ‘전 세계에 미소를 확산시키자’는 내용의 글로벌 브랜드 캠페인을 전개 중이다. 이번에 공개한 새로운 캠페인에서는 'Let's XYLITOL!' 이라는 슬로건을 내세우며 자일리톨 취식이 필요한 최적의 순간에 맞춰 껌을 소개한다.이번 방탄소년단과 함께한 캠페인에서는 자일리톨 껌의 긍정적인 저작 효능을 전달함과 동시에 올바른 취식 습관도 제안한다. 에피소드는 총 3편이다. ▲식사
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문봉민 기자
2023.07.04 10:04
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트렌디한 디저트 '애플망고·마카롱·카이막' 아이스크림으로 한 번에 즐겨보세요!SPC 배스킨라빈스가 아이돌 커버댄스 등 귀여운 콘텐츠로 소비자들의 마음을 사로잡은 카카오프렌즈의 ‘라이언&춘식이(라춘듀오)’와 협업해 7월 이달의 맛 ‘라이언 망고 마카롱’을 출시했다.‘라이언 망고 마카롱’은 라이언을 닮은 노란 망고맛 플레이버다. 상큼한 ‘망고 아이스크림’과 ‘애플망고 샤베트’에 쫀득한 식감의 ‘마카롱’과 천상의 디저트로 불리는 ‘카이막’ 맛 아이스크림을 더하고, 달콤한 ‘애플망고 다이스’를 넣어 비주얼은 물론 식감까지 살렸다.이달의 케
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문봉민 기자
2023.07.03 15:07
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충남 천안시에 위치한 신광목장이 낙농체험목장으로 인증받았다.낙농진흥회(회장 김선영)는 지난 22일 ‘2023년 낙농체험목장 신규인증목장’으로 선정된 충남 천안의 신광목장(대표 이종진)에서 인증목장 현판식을 개최하고 인증서를 수여했다.낙농체험 인증목장으로 선정된 신광목장은 하루 약 4톤의 우유를 생산(납유처 남양유업)하는 목장으로 철저한 사양관리를 통해 기능성 우유인 A2우유와 DHA우유를 생산하고 있다. 올해는 유제품 생산에서의 경쟁력을 높이기 위해 저지종 수정란을 이식하여 사육하고 있다. 향후 저지종의 사육두수를 점차 늘려 저지우
외식/유통
문봉민 기자
2023.06.30 16:35
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 한우 육포의 맛과 영양학적 우수성을 알리기 위해 제로 칼로리 음료 ‘나랑드사이다’와 협업 프로모션을 진행한다고 30일 밝혔다.한우자조금은 양질의 단백질이 풍부한 한우 육포와 동아오츠카의 제로 칼로리 음료인 나랑드사이다 사이 ‘건강’이라는 공통적인 키워드에 착안해 한우 육포 총 1만 개 수량을 지원해 공동으로 마케팅을 진행하기로 했다.양측은 이번 공동 마케팅을 위해 두 차례의 라이브커머스를 진행하며, 방송을 보고 나랑드사이다를 구매한 고객에게는 한우 육포가 제공된다. 첫 라이브커
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백은미 기자
2023.06.30 16:32
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동아오츠카(대표이사 사장 조익성)의 국내 대표 제로칼로리 사이다 나랑드사이다의 모델로 걸그룹 소녀시대 태연을 발탁하고 신규 TV광고를 진행한다고 30일 밝혔다.나랑드사이다의 새로운 광고 모델로 태연을 발탁하게 된 배경에 대해서 철저한 자기관리로 ‘여성들의 워너비’로 불리우게 된 높은 신뢰도와 긍정적인 이미지가 건강하고 맛있는 나랑드사이다와 잘 어울리는 점이라고 전했다.작년 여름 ‘아무 것도 없는 사이다’라는 메시지와 중독적인 CM Song을 선보였던 나랑드사이다는 올 여름에도 어김없이 ‘아무 것도 없다, 맛만 있다’는 한층 더 강화
외식/유통
편집국
2023.06.30 16:31
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종합식품기업 ㈜하림이 전북 익산 한국식품산업클러스터진흥원에서 열린 ‘2023 DLG 국제식품품평회’에서 출품한 전 품목을 수상했다고 30일 밝혔다.DLG 국제식품품평회는 130년 전통의 국제품질평가기관인 독일농업협회(DLG)에서 주최하는 세계 최대 식품 품질 경연대회로, 3천명 이상의 전문가가 매년 3만 건 이상의 제품을 평가해 EU에서 공신력을 크게 인정받고 있다. 외포장, 물성, 향, 맛 등을 중심으로 꼼꼼한 평가가 이뤄진다.하림은 국물 닭떡볶이, IFF 핑크솔트 한입 닭다리살, 닭가슴살햄 챔, 수비드 닭가슴살 등 총 27개 제
외식/유통
문봉민 기자
2023.06.30 16:24
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제철 농수산물을 활용한 집합 식재료 구입비용이 지난해 비해 줄어든 것으로 나타났다.한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 6월 제철 농수산물을 활용한 4인 가족의 세끼 집밥 식재료 구입비용을 조사한 결과 전년 대비 5.2% 저렴한 것으로 나타났다고 30일 밝혔다.공사는 외식물가 상승세 속에서 부담을 낮춰 가족이 함께 식사할 수 있도록 제철 농수산물을 활용한 가족 집밥 식단과 식재료 구입비용을 지난달부터 조사해 발표하고 있다.이번에 조사한 집밥 식단은 ▲ 아침으로 쌀밥, 소고기미역국, 계란말이, 시금치나물, 참외 등 ▲ 점심으로 백태밥
외식/유통
문봉민 기자
2023.06.30 16:21
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백산수가 디즈니와 손잡았다!농심은 월트디즈니 컴퍼니 코리아(이하 디즈니코리아)와 협업을 통해 백산수 330mL 제품에 디즈니 캐릭터 이미지를 삽입한 콜라보 제품을 출시한다고 밝혔다.이번 콜라보 제품은 ‘미키 마우스’, ‘미니 마우스’, ‘곰돌이 푸’, ‘도날드 덕’ 등 디즈니의 대표 캐릭터 10개의 이미지를 제품 라벨에 새긴 것이 특징이다. 단, 무라벨 제품은 묶음용 포장에 캐릭터 이미지를 넣었다. 다양한 콘텐츠와 소비재 등을 통해 디즈니 캐릭터를 접하는 영유아 어린이들의 눈길을 끌 것으로 기대된다. 농심 관계자는 “330mL를 주
외식/유통
문봉민 기자
2023.06.30 10:10
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롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 대표 육가공 브랜드 ‘의성마늘햄’이 지난 23일 전북 익산 한국식품산업클러스터 진흥원에서 열린 ‘2023 DLG(독일농업협회) 국제식품품평회’에서 금상을 수상했다. 의성마늘햄 브랜드 외에도 ‘에센뽀득’, ‘로스팜’ 등 롯데웰푸드의 다양한 육가공 브랜드가 우수한 평가를 받았다.롯데웰푸드는 대표 육가공 브랜드인 ‘의성마늘’을 포함해 총 8개의 육가공 제품을 출품했다. 금상을 수상한 제품은 ▲의성마늘햄, ▲의성마늘빅그릴비엔나, ▲로스팜97, ▲스모크하우스 베이컨 총 4종이다. 이 밖에도 ▲의성마늘프랑크, ▲에센
외식/유통
백은미 기자
2023.06.29 15:03
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한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 27일 한돈자조금 공식 SNS 채널을 통해 ‘모두가 기대하는 우리 돼지, 오직 한돈!’ 일러스트·표어 공모전 수상작을 발표했다.지난 5월 3일부터 31일까지, 약 한 달간 진행된 이번 공모전은 환경과 사회에 기여하는 한돈산업의 지속가능한 미래에 대해 국민들과 함께 공감하고, 이에 대한 국민들의 다양한 아이디어를 받기 위해 마련됐다.총 937점(일러스트 부문 81점, 표어 부문 856점)이 출품됐으며, 미술·축산 등 내외부 전문가 심사를 통해 주제의 적합성, 작품성, 전달성, 독창성을 종합 평가
외식/유통
문봉민 기자
2023.06.28 14:02
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롯데칠성음료는 배우 정해인이 출연하고 싱어송라이터 10CM가 함께한 칠성사이다 여름 광고를 공개했다.이번 광고는 총 3편으로 여름의 대표적인 휴양지인 수영장과 바다를 배경으로 칠성사이다의 톡톡 튀는 씨즐(SIZZLE)을 착시효과로 전달하는 재미 포인트로 제작했으며, 시원하게 음용하는 정해인의 산뜻한 모습과 함께 ‘청량한 순간에 언제나 칠성사이다’라는 메시지로 제품 브랜드 속성인 ‘청량함’을 전달하고자 했다.또한 광고 속 기분 좋게 들리는 ‘여름 안에서’ BGM은 여름 분위기를 한층 살려준다. 해당 곡은 칠성사이다 여름 브랜드 송(S
외식/유통
백은미 기자
2023.06.26 18:01
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전국 랜드마크 호텔로 자리잡은 라한호텔이 프리미엄 아이스크림 브랜드 벤앤제리스와 함께 올 여름을 유쾌하고 달콤하게 만들어 줄 ‘퍼니 써머’(FUNNY SUMMER) 프로모션을 진행한다고 26일 밝혔다.먼저, 7월 첫 주말 호텔 투숙객은 물론 비투숙객에게도 벤앤제리스 아이스크림을 무료로 나눠주는 ‘아이스크림 준DAY’ 특별 이벤트를 준비했다. 라한호텔의 최상위 브랜드 라한셀렉트 경주(7월 1일, 오후 3시~7시)와 라한호텔 포항(7월 2일 오전 11시~오후 5시)에서 벤앤제리스 아이스크림 트럭을 운영하고, 청크가 듬뿍 들어있으며 쫀득
외식/유통
문봉민 기자
2023.06.26 17:59