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차별화된 고수 별첨소스 추가, 깊고 진한 맛으로 눈길㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 래퍼 ‘개코’와 협업해 만든 ‘개포동 쌀국수’를 출시했다.오뚜기가 출시한 ‘개포동 쌀국수’는 ‘개코의 포(Pho) 동네 한바퀴’의 줄임말로, SNS 등을 통해 선 공개된 티져 영상으로 쌀국수를
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편집국
2019.12.02 16:51
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농촌진흥청(청장 김경규)은 김치유산균 ‘바이셀라 사이바리아’의 저장 안전성을 높여 식품소재로 활용할 수 있도록 동결건조용 조성물 등 소재화 기술을 개발했다.바이셀라 사이바리아는 2016년 농촌진흥청 연구로 신규 식품원료로 등록된 소재로, 김치 발효 초기에 주된 역할을 하는 김치유산균 중 하나다. 김치 특유의 상쾌한 맛과 영양을 만들어주
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편집국
2019.11.18 16:16
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푸르밀, 살아있는 생유산균이 가득 ‘프로바이오틱스 비피더스 플레인’유제품 전문기업 푸르밀이 살아있는 생유산균으로 기능성을 강화시킨 ‘프로바이오틱스 비피더스 플레인’을 출시한다.‘프로바이오틱스 비피더스 플레인’은 유산균 효능을 극대화해주는 ‘신바이오틱스(synbiotics)&rsquo
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편집국
2019.11.14 15:21
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롯데칠성음료, 한정판 ‘칸타타 겨울 스페셜 패키지’ 출시롯데칠성음료가 겨울 시즌을 맞아 연말연시의 설렘과 기대감을 표현한 한정판 ‘칸타타 겨울 스페셜 패키지’를 출시했다.이 제품은 칸타타 브랜드에 신선한 느낌을 불어넣어 소비자에게 색다른 즐거움을 제공하고자 2016년부터 매 겨울 시즌에 선보이는 한정판 패키지로,
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편집국
2019.11.14 15:20
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롯데제과, 최고급 초콜릿 선물세트 한정판 ‘길리안 셰프 컬렉션’롯데제과(대표이사 민명기)가 최고급 수제 초콜릿 선물세트 ‘길리안 셰프 컬렉션’을 선보였다.이 제품은 초콜릿 명장 김은혜 셰프의 특별한 레시피를 그대로 따른 제품으로, 최고급 카카오 품종으로 분류되는 크리올로를 사용한 고급 초콜릿 선물세트다. 크리올로는
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2019.11.14 15:18
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오뚜기, 10가지 채소 넣은 채소라면의 황제 ‘채황’ 출시㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 10가지 채소를 사용해 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 채소라면 ‘채황’을 출시했다.오뚜기 ‘채황’은 버섯, 무, 양파, 마늘, 양배추, 청경채, 당근, 파, 고추, 생강 등 10가지 채소에서 우러나오는 깔끔하고
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2019.11.14 15:17
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롯데제과(대표이사 민명기)는 ‘칙촉’을 새롭게 변신시킨 ‘칙촉 브라우니’를 출시했다.‘칙촉 브라우니’는 초콜릿이 덩어리째 들어가 있는 ‘칙촉’만의 특징을 유지하면서 브라우니 특유의 식감을 극대화한 제품이다.이 제품은 국내산 계란과 네덜란드산 버터를 사용하는 등 촉촉하고 부
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2019.11.13 15:00
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야채 호빵 품질↑·로제 파스타 콘셉트 적용 ‘기린 호빵’ 8종 선봬롯데제과(대표이사 민명기)가 본격적인 겨울 성수기를 앞두고 ‘기린 호빵’ 8종을 선보였다.스테디셀러인 팥, 야채, 피자, 옥수수 호빵 4종과 작년 출시해 호평을 받았던 ‘언양불고기 호빵’을 다시 출시했고,
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2019.11.13 14:52
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농심이 중국 최대 쇼핑축제 광군제(光棍節)에서 올해도 최고 매출을 갱신했다.농심은 지난 11일 광군제 하루 동안 온라인에서 700만 위안(약 11억 6천만원)의 매출을 기록했다고 밝혔다. 이는 지난해 광군제 매출 500만 위안 대비 40% 성장한 수치다.농심의 광군제 성과는 사전 마케팅 활동이 주효했다. 농심은 신라면과 김치라면 등 인기 브랜드를 중심으로
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2019.11.13 14:52
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건강기능식품 시장 현황·소비자 실태조사 보고서 발간한국건강기능식품협회(회장 권석형, 이하 건기식협회)는 국내외 건강기능식품 시장을 분석한 ‘2019 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사’ 보고서를 발간했다고 5일 밝혔다.이번 보고서는 전 세계 건강기능식품 시장 동향을 비롯해, 미국·유럽·중국
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2019.11.05 14:28
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롯데푸드, ‘의성마늘 훈제오리 슬라이스’ 출시가정에서 반찬과 안주로 간편히 즐길 수 있는 훈제오리 제품이 출시됐다.롯데푸드㈜(대표이사 조경수)는 의성마늘을 넣어 담백하고 마늘향 가득한 ‘의성마늘 훈제오리 슬라이스’를 출시했다고 최근 밝혔다.‘의성마늘 훈제오리 슬라이스’는 100% 국내산 오리고
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2019.11.05 14:21
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2030세대 취향 고려 탄산음료 맛 ‘목캔디 텐션업’2030세대 취향 저격 목캔디 나온다.롯데제과(대표이사 민명기)가 새로운 형태의 목캔디, ‘목캔디 텐션업’을 선보였다.‘목캔디 텐션업’은 개발 단계부터 2030 젊은 세대의 취향을 고려한 제품이다. ‘목캔디 텐션업’은 2
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편집국
2019.11.05 14:21
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농심, 건강을 더한 ’강황쌀국수볶음면’ 출시농심이 다양한 야채와 강황으로 건강을 더한 강황쌀국수볶음면을 새롭게 출시했다.강황쌀국수볶음면은 소스와 건더기에 육류를 사용하지 않아 채식주의자도 즐길 수 있는 것이 특징이다. 육수 대신 간장과 고추 등으로 매콤하고 고소한 볶음소스를 만들고, 각종 야채를 더해 맛을 냈다.농심 관계자는 &ldqu
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편집국
2019.11.05 14:20
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유제품 전문기업 푸르밀이 대만 현지맛을 재현 해 큰 인기를 끈 흑당밀크티에 이어 달콤하고 진한 커피 맛이 더해진 ‘더 깊고 진한 흑당카페라떼’를 출시한다.‘더 깊고 진한 흑당카페라떼’는 진한 캐러멜 느낌의 흑당에 신선한 우유와 커피가 들어간 제품으로 달콤하고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 액상 컵 음료다.푸르밀만의
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편집국
2019.11.04 13:47
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㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 간편하면서도 영양이 풍부한 아침대용식을 찾는 소비자들을 위한 프리미엄 간편식 ‘오즈키친 파우치죽 4종’을 출시했다.최근 간편한 아침식사나 건강식으로 죽을 찾는 소비자가 크게 늘면서 간편식 죽 시장이 커지고 있다.오뚜기는 지난 2016년 용기죽 형태의 ‘맛있는 오뚜기 죽’을 출시해 총 1
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편집국
2019.11.04 13:45
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신제품 '수미칩 마라소스, 체다치즈' 등 2종 출시농심이 수미칩 마라소스와 체다치즈 2종을 새롭게 출시했다.이번에 선보인 수미칩 신제품은 양념과 오일을 버무린 액상소스를 점점이 뿌리는 방식으로 만들어 풍미를 끌어올린 것이 특징이다. 농심 관계자는 “액상소스가 감자칩에 잘 스며들어 한층 깊고 진한 맛을 낸다”며 &ldquo
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편집국
2019.10.31 11:15
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‘가짜 배고픔’ 찾아오는 오전 11시와 오후 3시, 허기 달래주는 간식 제품 관심 증가배고픔 잠재우는 차음료, 점심 과식예방 아침식사 대용식, 포만감 높은 건강 간식 등깊어가는 가을 왕성해진 식욕으로 고충을 호소하는 이들이 늘면서 ‘가짜 허기’를 달래주는 간식 제품에 관심이 높아지고 있다.밥을 먹어도 배고픔을 느끼
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편집국
2019.10.31 11:14
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오뚜기, 밥에 비벼 먹는 ‘간단한끼 참치’ 4종 출시㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 간단하고 맛있게 밥에 비벼 먹을 수 있는 ‘간단한끼 참치’ 4종을 출시했다.‘간단한끼 참치’는 언제 어디서든 바로 먹을 수 있는 간편식 참치다. 밥을 주식으로 하는 우리나라 사람들의 취향을 고려해 다른 소스를 첨가
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편집국
2019.10.31 11:08
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롯데칠성음료 ‘칸타타 콘트라베이스 콜드브루’ 400mL 제품 출시롯데칠성음료가 칸타타 콘트라베이스 본연의 진하고 깔끔한 콜드브루 커피를 따뜻하게 즐길 수 있는 400mL 냉∙온장 겸용 제품을 새롭게 선보였다.칸타타 콘트라베이스 콜드브루 400mL 제품은 캔커피 위주의 온장 커피음료 시장에 선보이는 색다른 페트병 타입의 신제품
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편집국
2019.10.31 11:06
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야외활동 늘고 기온 차 커지면서 먹거리 위험 더욱 늘어…건강 지켜주는 마실 거리 인기푸르밀, 유산균 음료 ‘비피더스’·동아오츠카, 목이 답답할 땐 ‘모과생강차’ 등 소비 늘어야외활동이 많고 기온 차가 심한 가을철에는 식중독 위험이 높아진다.최근에는 소비자들 사이에서도 나들이 갈 때 먹거리
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편집국
2019.10.25 10:39