캘리포니아아몬드협회, 박준우 셰프가 직접 개발한 간식시연 등

완벽한 뷰티 간식 캘리포니아 아몬드를 알리는 캘리포니아 아몬드 협회(www.almonds.or.kr)는 지난 30일 서울 중구 CJ 제일제당센터 백설요리원에서 푸드 칼럼니스트 박준우 셰프와 함께 ‘아몬드 뷰티 간식 클래스’를 개최했다.

캘리포니아 아몬드 협회의 ‘아몬드, 마이 뷰티 시크릿(Almonds, My Beauty secret)’ 캠페인의 일환으로 진행된 이번 클래스에서는 총 10명의 온라인 인플루언서들이 참석해 박준우 셰프가캘리포니아 아몬드를 활용해 직접 개발한 뷰티 간식을 직접 만들어보고 시식하는 시간을 가졌다.
 
한편, 다양한 영양소와 천연의 고소한 맛,풍부한 식감의 아몬드는 피부 건강과 체중 조절은 물론에너지 공급과 심장 건강에 좋은 뷰티 간식이다.

아몬드 한줌(약 23알, 30g)에는 식이섬유(4g), 비타민 E(8mg), 단백질(6g), 몸에 이로운 단일불포화지방(9g) 등 11가지 필수 영양소가 함유돼 있다. 특히 아몬드에 풍부한 비타민E는 천연 항산화제로 피부노화 방지 및 건강한 머릿결 유지에좋으며,식이섬유와 식물성 단백질은 체중 조절에 도움을 준다.

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