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존경하는 농업인과 국민 여러분! 그 어느 때보다 간절히 기다려온 2021년 신축년(辛丑年)을 맞아 새해 인사를 드립니다.지난 2020년은 말 그대로 미증유의 시간이었습니다. 코로나19로 인해 우리 일상이 멈추어 버린 순간을 여러 곳에서 경험해야 했습니다. 자칫 엄청난 혼란에 빠질 수도 있었지만,농업인 여러분과 국민 여러분의 인내와 지혜로 그 피해를 최소화하고 있습니다. 다시 한 번 2020년 한 해를 함께 견뎌온 모든 분께 감사의 인사를 드립니다.하지만 산업 전반에 코로나19가 미친 악영향은 결코 적지 않습니다. 농업 분야도 마찬가
기획/특집
편집국
2021.01.06 11:06
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2021년, 신축년(辛丑年) 새해가 밝았습니다. 농축산인 여러분의 가정에 건강과 행복이 가득하기를 기원합니다. 그리고 소망하시는 일들을 모두 성취하시기 바랍니다.지난해 아프리카돼지열병과 AI 등 가축질병을 비롯해 전 세계를 강타한 코로나19 팬데믹의 여파로 모두가 지치고 힘든 시기를 보냈습니다.축평원은 이러한 어려운 여건 속에서 최선을 다한 결과 의미있는 성과들을 거뒀습니다.쇠고기, 돼지고기에 이어 지난해 닭·오리·계란이력제가 전면 시행됨에 따라 국내산 주요 축산물에 대한 체계적인 이력관리시스템이 구축됐습니다. 또한, 업무혁신을 통
기획/특집
편집국
2021.01.06 11:02
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존경하는 농업인, 농산업체 여러분 그리고 농업기술실용화재단 고객 여러분!2021년 신축년 새해가 밝았습니다. 올해는 성실함과 부지런함을 상징하는 흰 소의 해라고 합니다. 먼저 새해 새아침을 맞아 여러분과 가정에 만복이 가득하시기를 소망합니다.지난해에는 사상 초유 코로나19의 발병과 팬데믹, 역대급 태풍과 긴긴 장마로 인한 영농피해 등 한시도 마음을 놓을 수 없는 긴장의 연속이었습니다. 수많은 어려움 속에서도 최선을 다해주신 농업인과 농산업체 여러분의 노고에 다시 한번 수고 많으셨다는 감사의 말씀을 드립니다.저희 농업기술실용화재단도
기획/특집
편집국
2021.01.06 11:00
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전국의 7천여 졸업생과 재학생, 그리고 교직원 여러분! 2021년 신축년(辛丑年) 흰 소의 해가 밝았습니다. 새해 복 많이 받으십시오.지난 한 해는 유례없이 긴 장마와 폭우, 연이어 상륙한 태풍 그리고 여전히 종식되지 않고 있는 코로나19와 조류인플루엔자(AI) 등 어려움의 연속이었습니다.이러한 어려움 속에서도 농어업 현장에서 수고를 아끼지 않고 성과를 이루어 낸 우리 졸업생과 재학생들의 노고에 진심으로 감사의 인사를 드립니다.올 한해는 농어업계의 어려움을 극복하고 소처럼 우직하게 새로운 시대를 열어가는 한 해가 되기를 기대합니다.
기획/특집
편집국
2021.01.06 10:59
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2021년 신축년 새해를 맞아 더욱 건강하시고 행복하시기를 기원합니다.2020년에는 참 많은 일들이 있었습니다. 특히 올해 초 예고 없이 찾아온 코로나19가 전세계적으로 유행하면서 우리 삶을 많이 바꿔 놓았고, 여전히 막대한 영향력을 끼치고 있습니다.농업·농촌에도 큰 변화가 있었고 유례없는 위기를 극복하기 위해 농정원은 다양한 노력을 기울였습니다.많은 행사가 취소되면서 판로 잃은 농산물의 소비 촉진을 위해 다양한 캠페인과 홍보를 추진하고, 코로나19 확산으로 일시적 휴업·실업 등 일자리 문제가 급증하자 귀농귀촌 특별교육을 기획하여
기획/특집
편집국
2021.01.06 10:51
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희망찬 신축년(辛丑年)의 새해가 밝았습니다. 한국식품의약신문 애독자 여러분들의 가정에 기쁨과 행복이 가득하시길 기원합니다.2003년 창간한 한국식품의약신문은 국내 유일의 종합 식품 및 의약 관련 시사 전문지로서 국민건강 증진과 식품, 의약품 안전 및 관련 산업 발전에 길잡이 역할을 다하고 있음과 동시에 식품 및 의약품 관계자의 권익을 대변하고 관련 정책 대안을 제시해 업계 발전의 밑거름이 되는 등 애독자의 많은 사랑을 받아 왔습니다.또한 국민건강식품·국민생명약품의 선진화를 위해 소비자와 생산자에게 양질의 정보를 제공하고 계도함으로써
기획/특집
편집국
2021.01.06 10:47
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안녕하십니까? 제20대 한국농업경영인중앙연합회 회장 이학구입니다.신축년 새해가 밝았습니다. 소는 예부터 근면과 성실, 우직함을 상징하는 동물로 널리 알려져 있습니다. 이러한 모습은 어떠한 시련이 닥쳐도 5천만 국민의 먹거리를 책임지기 위해 묵묵히 앞으로 나아가는 우리 농업인의 모습과도 같습니다.지난해를 되돌아보니 참 많은 일이 있었던 것 같습니다. 신종 코로나바이러스(코로나19) 발생과 잦은 기상이변은 경제·사회 전반에 걸쳐 많은 변화를 불러왔습니다. 이는 농업 분야도 예외일 순 없습니다. 실제 연초부터 계속된 코로나19 여파로 농
기획/특집
편집국
2021.01.06 10:29
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대망의 2021년 신축년(辛丑年) 새해가 밝았습니다.먼저 코로나19 확산이라는 초유의 상황 속에서도 안전한 먹거리 공급에 힘써주신 2만 2천여 식품 및 축산물 HACCP 인증업체 여러분께 새해 인사를 전합니다.아울러 변함없이 HACCP 제품을 신뢰하고 소비해주신 국민 여러분에게도 감사의 마음과 함께 건강한 한 해가 되시기를 기원합니다.2020년은 예상치 못한 코로나19와 태풍 등으로 모두가 참 힘든 시기를 보냈습니다. 특히 많은 식품 및 축산물 업체가 매출 감소 등으로 심각한 경영위기에 직면했습니다.한국식품안전관리인증원은 이러한 업
기획/특집
편집국
2021.01.06 10:28
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한국식품의약신문 애독자 여러분 그리고 김치를 사랑하는 국민 여러분, 희망찬 신축년 새해가 밝았습니다. 새해에는 여러분의 가정에 빛나는 행복과 만복이 가득하기를 기원합니다.우리에게 정확한 정보를 신속하게 제공하기 위해 누구보다 발 빠르게 움직여주신 한국식품의약신문 임직원 여러분께 감사의 뜻을 표합니다.최근 중국의 한 매체는 “중국은 자국의 절임 채소인 파오차이 제조법을 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정했으며 이는 중국의 김치가 국제표준으로 인정받은 것”이라고 주장했습니다.하지만 실제 파오차이의 ISO 규격 적용 범위를 보면 ‘
기획/특집
편집국
2021.01.06 10:24
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존경하는 한국식품의약식문 독자 여러분, 다사다난했던 2020년을 보내고, 새로운 2021년을 맞이했습니다.모두에게 힘겨웠던 2020년이었지만, 새해에는 더 큰 기쁨과 희망을 누릴 수 있기를 바랍니다. 가정이 두루 평안하며 건강하시기를 기원합니다. 새해 복 많이 받으십시오.지난해 코로나19로 전 세계가 어려움을 겪고 있습니다. 백신이 개발돼 접종이 시작됐지만, 아직 미래를 예단할 수 없는 상황입니다. 오래 지속된 사회적 거리두기로 소상공인을 비롯한 많은 국민들이 고통을 호소하고 있습니다. 경제적인 힘겨움을 넘어 평범한 일상을 잃어버린
기획/특집
배문기 기자
2021.01.06 10:18
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한국식품의약신문 독자 여러분, 반갑습니다. 국회 보건복지위원회 더불어민주당 간사 김성주 의원입니다.2021년 신축년(辛丑年) 새해가 밝았습니다. 새해 복 많이 받으시고 큰 소망 이루시기를 바랍니다.새해를 맞는 마음이 가볍지만은 않습니다. 지난해 초부터 전세계를 강타한 코로나19가 여전히 지속되고 있습니다. 우리나라도 코로나19가 계속되면서 경제에 큰 한파가 몰아치고 있습니다.하지만 우리는 반드시 극복 해 낼 것입니다. 대한민국은 온 국민의 적극적인 생활방역 실천과 사회적 거리두기, 의료와 방역 일선의 모든 종사자의 헌신으로 코로나1
기획/특집
배문기 기자
2021.01.06 10:17
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존경하는 한국식품의약신문 구독자 여러분, 새해 복 많이 받으십시오.더불어민주당 고흥·보성·장흥·강진 국회의원 김승남입니다.지난해, 지구촌에 확산된 코로나-19는 우리의 일상을 급변화시켰습니다. 자영업, 소상공인 등 많은 국민들께 고통을 안겨주고 있습니다. 그러나 온 국민이 자신보다는 타인과 우리 공동체를 위해 K-방역에 솔선수범해주셨듯이 우리는 이 위기를 분명히 잘 극복해내리라 확신합니다.克世拓道(극세척도), 어려움을 극복(克復)하고 새 길을 개척(開拓)한다는 뜻을 나타내는 말입니다. 신축년 새해는 어려운 상황을 극복하고 힘차게 도
기획/특집
배문기 기자
2021.01.06 10:16
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안녕하십니까? 국회 보건복지위원회 국민의힘 이종성 국회의원 입니다.다사다난했던 한 해가 저물고 2021년 신축년(辛丑年) 새해가 밝았습니다. 한국식품의약신문 애독자 여러분들의 가정에 건강과 행복이 가득하시길 기원합니다. 한국식품의약신문은 국내에서 손꼽히는 식품·의약품 전문지로서 우리 국민들의 건강증진과 식품·의약품 안전과 관련 산업 발전에 길잡이 역할을 다하고 있습니다.식품과 의약품 분야는 국민의 생명과 건강에 직결되는 분야 일 뿐 아니라 국가 간 식품·의약품 교류가 증가하고 있기에 한국식품의약신문의 책임과 역할이 2021년도에는
기획/특집
배문기 기자
2021.01.06 10:16
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안녕하십니까? 국회의원 정점식입니다.코로나 확산으로 인해 어느 때보다 힘들었던 2020년 한 해가 지나가고 희망의 신축년 새해가 밝았습니다. 소의 해 신축년에는 소가 가진 상징처럼 여러분 모두의 가정에 풍요와 평온이 가득하시고, 언제나 건강과 행복이 깃드는 한 해가 되시길 간절한 마음으로 기원드립니다.지난해 재선의원으로 당선돼 제21대 국회에서 농림축산식품해양수산위원회 위원으로 활동하며 농수산 1번지 통영·고성 지역의 위상을 높이고 지역경제 발전을 이끌어 내기 위해 최선의 노력을 다해왔습니다.교통편이 없어 자유롭게 육지로 오갈 수
기획/특집
배문기 기자
2021.01.06 10:15
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코로나19 의약품 개발·공급 및 안전관리를 위해 실험장비 등 인프라를 확대하고 첨단기술을 사용한 바이오의약품의 심사 및 품목분류 기준을 마련한다.또 오염된 패티 등 원인인 용혈성요독증후군(이른바 ‘햄버거병’) 발생을 사전에 방지 할 수 있도록 식육포장처리업을 대상으로 해썹(HACCP) 의무 적용을 단계적으로 시행해 나간다.식품의약품안전처(처장 김강립)는 이같은 내용이 포함된 '2021년부터 달라지는 식품·의약품 분야의 주요 정책'을 최근 소개했다. 식약처 관계자는 "이번에 바뀌는 제도들은 코로나19 극복에 역량을 집중하고 국민의 건
기획/특집
문봉민 기자
2021.01.04 15:16
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흰 소의 해인 2021년 새해를 맞아 경상남도 함양군에 자리한 농촌진흥청 국립축산과학원 가축유전자원센터 운동장에서 백우 어미소와 송아지가 나란히 걷고 있다. 가축유전자원센터는 2009년 백우 3마리를 수집한 이후 생명공학기술을 통해 복원·증식하고 있으며 현재 25마리를 사육하고 있다.
포토뉴스
편집국
2021.01.04 15:03
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소띠 해인 2021년 새해를 맞아 강원도 평창군 대관령면 농촌진흥청 국립축산과학원 한우연구소의 소들이 아침 해를 맞이하며 초지를 걷고 있다.
포토뉴스
편집국
2021.01.04 15:02
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멸종위기에 처한 ‘백우’는 외래 품종과는 전혀 다른 우리 고유의 한우로 구별되는 특징을 가졌다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 2021년 신축년(辛丑年) 흰 소의 해를 맞아 우리 소와 관련된 이야기를 2회에 걸쳐 소개한다. 첫 회 우리가 평소 궁금해 했던 '한우' 이야기에 이어 역사 속으로 사라질 뻔 했던 흰 색 한우인 '백우(白牛)'에 대해 소개했다.◇역사 문헌 속 백우1399년 발간된 조선시대 수의학서인 '신편집성마의방우의방(新編集成馬醫方牛醫方, 말과 소에 관해 기술한 수의학서)'의 기록을 보면 과거 우리나라에는 칡소, 흑우, 백우,
기획/특집
문봉민 기자
2021.01.04 15:02
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로컬푸드의 공공급식 확대 등 지역 푸드플랜의 성공적 정착과 식재료의 안정적 수급 관리를 위해 공공급식 통합 플랫폼이 구축된다. 이를 통해 국민에게 급식 농산물의 산지정보·지역특산·식품안전·식단레시피 등 다양한 정보가 제공된다.또 코로나19 및 가축전염병 발생시에도 안정적으로 축산물을 유통하고, 유통비용 절감 등을 위해 축산물 도매시장 온라인경매 도입을 위한 플랫폼이 구축된다.농림축산식품부는 이 같은 내용을 담은 '농식품분야 2021년 달라지는 주요 제도'를 최근 소개했다.◇누구나 살고 싶은 농촌 조성을 위한 ‘농촌공간정비프로젝트’
기획/특집
배문기 기자
2020.12.31 10:39
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우리나라 국민 1인당 연간 한우 소비량은 얼마나 될까? 1인당 쇠고기 소비량은 1970년 1.2㎏에서 지난해에는 13.0㎏으로 크게 늘었다농촌진흥청(청장 허태웅)은 2021년 신축년(辛丑年) 소띠 해를 맞아 이같이 우리 소와 관련된 이야기를 2회에 걸쳐 소개한다.첫 회는 우리가 평소 궁금해 했던 한우 이야기를 연구 결과와 통계 자료를 중심으로 소개했다.◇일두백미(一頭百味), 한우 한 마리에서 100가지 맛이 날까?예부터 우리나라는 한우 부위를 세밀하게 나눠 다양한 음식 재료로 활용해 왔다. 미국의 문화인류학자 마거릿 미드는 “영국,
기획/특집
문봉민 기자
2020.12.31 10:38